øl, cerevisia, bjór, sahti, garagardo, pivo, ...

También conocida como cerveza, una de mis mas grandes pasiones, y me gustaría compartir con vosotros mi humilde experiencia en el mundillo, por medio de la recomendación de cervezas sublimes.

Antes de empezar, cabe mencionar que mucha gente dice "no me gusta la cerveza", cuando solo ha probado ese zumo aguado de malta que se destila en paises mas calurosos como este. El objetivo de este post es dar una oportunidad a los que se crean enemigos de la cerveza para reconciliarse con los verdaderos especimenes de este singular brebaje, y para los que me acompañan en mi afición, para compartir conocimiento.
Cabe mencionar también que yo no soy de los que van a un pub o discoteca con musica estruendosa, sino que prefiero un buen bar o taberna donde pasar la noche, y que el estruendo provenga de las alegres voces de los parroquianos.

Hoy os traigo tres cervezas, para distintos estados de animos y gustos:

Gulden Draak

Belga, 10.5%
Una de mis favoritas. Un sabor fuerte sin ser agobiante, regusto dulzón y que oculta cualquier aroma superfluo a alcohol, entra facilmente y da tiempo de ser bebida.


Yeti Imperial Stout

Americana, 9.50%
Un descubrimiento reciente. Mucho cuerpo, un sabor fortísimo que puede llegar a agobiar si no se toma uno su tiempo. Su sabor va cambiando ligeramente con el tiempo (ya que la lengua se va acostumbrando a los aromas mas fuertes y se empiezan a descubrir otros), y posiblemente también con la temperatura. Gusto fuerte amargo y acaramelado, con aromas de chocolate oscuro. Solo recomendable si os gustan fuertes-fuertes, a mucha gente les supera y se la dejan, y no es precisamente barata.

Samichlaus

Austriaca, 14%
Epica. Quizas la graduación es demasiado alta, porque un tercio ya pega bastante; pero el soberbio sabor lo vale. Dulzona, con matices frutales y aromas de malta tostada. Enorme.

Yo solo puedo decirte que no me gusta la cerveza hehehe, pero gracias por la util info, espero que los seguidores del bebercio empiezen a la de ya a proponer graduaciones sabores y colores que a lo mejor me da por probar alguna. Personalmente si alguna vez he bebido del dorado brebaje han sido verdes y alguna que otra Moritz.

entre las "hojas de la felicidad" y los amantes de la birra...no se que ejemplo estamos dando

a mi em gusta la cerveza...depende de cual...pero me gusta mezclada...se que algunos piensan que es un sacrilegio...pero soy un pecador

siszko escribió:
a mi em gusta la cerveza...depende de cual...pero me gusta mezclada...se que algunos piensan que es un sacrilegio...pero soy un pecador

A mi me pasa igual. Me bebo 2 claritas y cojonudo, pero la cerveza sola no me mola. Si que es verdad que he probado meados de burra como dice Mortius y que me voy a lanzar a probar alguna de las que recomienda a ver que tal. Vete a saber si añado otra cosa a la que engancharme...

dios, pues yo es lo unico q bebo con alcohol, hasta en navidades me miran mal pq no brindo con champan, sino con birra!!!!por cierto mortius, si les quieres meter a este mundo , empieza con cervezas mas normalitas, como hoegaarden o leffe , muy suavecitas, pero consistentes y seguramente al alcance de todos pq se comercializan muy bien.esta es una foto de hace muchos años xDD..Las mezcladas son de un compi q no sabia beber grrr. ademas mira q mezclar cerveza mexicana con limon..... grrrr me pone de mal cafe, pero q wena esta la XX :DY si, mezclar cerveza es herejia, sea con lo q sea. Y por cierto siszko como esq te gusta la cerveza dependiando de cual , xDDD si la mezclas?? . si haces eso ya no tiene el sabor, con lo cual no te gustara la cerveza, te gustara la mezcla!!!. 

me gusta la dorada sola, sin nada, pero me gusta mucho mas mezclada. una clarita.

Nada nada, aqui terapia de choque! xDD

Bueno, siguiendo el consejo de Balzak:
Grimbergen

Belga, alcohol según la variedad.
En 6 distintas variedades, he probado 5 de ellas: Blond, Dubbel, Tripel, Optimo Bruno y Cuvée de l'Ermitage (me falta probar la Gold).
Sin duda recomiendo la Optimo Bruno, los detalles del sabor escapan a mi memoria pero sin duda guardo un buen recuerdo del mismo. Accesible (se puede encontrar hasta en algunos consum/mercadona) y Accesible (su precio es algo superior al del meado clásico, pero vale la pena; y no es una inversión tan grande como las previas).

No tengo tiempo para hacer mas fichas, pero cabe mencionar las Leffe y la Hoegaarden como dice Balzak, la Paulaner Oktoberfest* y las Franziskaner.

(*Si podeis, pillad las latas de 1L, que vienen con una jarra durable del mismo volumen, perfecto pa fiestas )

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comentando la foto, tengo una en el movil (aunque no tengo como pasarla) con la nombrada jarra de 1L llena con Voll-Damm (bastante mas común y barata, cumple su cometido cuando no se tiene acceso a las previamente nombradas).

Os animo a que probeis, no os quedeis con las cervezas de gato (Miahou y demas)...

La XX Lager, Balzak, fue la primera cerveza que probe, pero de las mexicanas me quedo con la Negra modelo.

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Siszko, prueba la Gordon (rubia sabrosa, no necesita mezclas), y veras...

hombre, la negra a mi me gusta mucho tb, pero prefiero la xx tostada o la modelo rubia, ya q para negras me quedo con mi guinness o la mismisima mahou negra

pues a mi no me importaria probar una rubia, una negra y todas las que vengan a la vez... AQUI HAY SISZKO PA TODAS!!!! que bien me lo voy a pasar, aunque me voy a perder en un mar de colores y sabores...gggrrrrrr...cuanta curva y yo sin airbag...voy a ir afilando mi lengua y eligiendo la caja...de 24 ¡¡¡POR FIN!!!

P.D. Mortius, ¿tu invitas, no?...que pa pu*** no me llega.